2024.03.18

おいしく食べる【米粉パン】のリベイク方法２つ～親子パン教室ママトリコ～

よっちゃん先生

米粉パンって焼いた翌日はどうやって温めるの？

米粉パンを美味しくリベイクする方法が知りたい！

よっちゃん先生

米粉パンが「ふっくら」美味しくなるリベイク方法を、詳しくお伝えします！

Contents

米粉パンのリベイク方法２つ
【米粉パンのリベイク】他にはどんな方法がある？

3000名以上が登録！

\米粉レシピプレゼント//

米粉パンのリベイク方法２つ

米粉パンオンラインコース通信講座

常温でも美味しい米粉パンですが、

保湿性のある「たまご」や甘酒、砂糖多めでない限りは

焼いた翌日ちょっとパサつく感覚があることもあります。

よっちゃん先生

そこで、レンジとトースターでの米粉パンリベイクがお勧めだよ！

電子レンジで温める

米粉パンのリベイク方法～電子レンジ編～

冷凍カチカチ状態を
ラップのまま500ｗで1分ほどチン

手のひらサイズの米粉「パンであれば、

５００ｗで1分くらいが目安になります。

外側も柔らかく、中はむっちりした米粉パンによみがえります。

でも、もうちょっと「サクッと」感がほしいな…

よっちゃん先生

それなら、トースターか魚焼きグリルで温めよう！

トースター（魚焼きグリル）で焼く

米粉パンのリベイク方法～トースター・魚焼きグリル編～

冷凍カチカチ状態を
ラップはずして
トースター、魚焼き機へ
ミストスプレー５プッシュほど（乾燥対策）
様子みながら焼く

そとサクッと、中はふっくらします。

動画で確認！

食感で選ぶ【もっちり・カリカリ】

もっちりが好きなひと…レンチンがお勧め。
かりっとが好きなひと…トースター（または魚焼きグリル）です～～！！

【米粉パンのリベイク】他にはどんな方法がある？

米粉パンのリベイク方法～番外編～

蒸し器をつかう
フライパンで蒸す（クッキングシート、お湯を使用）
冷蔵庫で自然解凍し→リベイク

蒸し器をつかうメリットは、

もっちり感が、電子レンジよりも弱く

ほどよい柔らかさになるところ。

とはいえ、米粉パンを温めなおすだけに蒸し器をだすのは面倒・・・という方が多いかと思いますね(笑)

子育て中、とにかく忙しい！
働いてるから朝はささっと食べさせたい

そんな時間のないママの場合は、

５００ｗで1分チン！

（手のひらサイズの米粉パンの場合）

電子レンジでのリベイク方法をお勧めします♪

冷蔵庫での自然解凍という方法もありますが、若干ぱさつく可能性があります。（でんぷんの老化が進む）

米粉＝おこめ。

冷凍ご飯と同じように、

よっちゃん先生

カチカチ状態を→いっきに加熱しあたためる方がおいしいな…

と個人的には感じています！

常温で食べるのもOKですが・・・

米粉のデンプンがとろっともちっとするためにも、「温める」工程はなるべく取り入れたいですね。

米粉パン初心者さん向けの記事は、他にも！

＞＞＞米粉パンに合う【イースト】教えて！～親子パン教室よっちゃん先生～

米粉パンに合う【イースト】教えて！～親子パン教室よっちゃん先生～今回は、米粉パンにおすすめのイーストを２つ紹介します♪ 米粉パンに【お勧め】イースト２選 ...

＞＞＞米粉パン【5倍おいしい続く】保存方法～親子パン教室よっちゃん先生～

米粉パン【5倍おいしい続く】保存方法～親子パン教室よっちゃん先生～そう思ってる方は、米粉パンを焼いた後の保存方法に問題があるかも・・・焼立ての米粉パンの上に布巾をかぶせる乾燥...

3000名以上が登録！

\\米粉レシピプレゼント//

ABOUT ME