やわふわ【米粉食パン】オーブン別の焼き色〜まとめ〜

よっちゃん先生

やわふわ米粉食パンの

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オーブン別の焼き色

１６０分３５分焼成

生徒さんレポ

『苺食パン』ならぬ『ブルーベリー食パン』を作りました！

大豆粉30gに変えて作りました

たぶん、餅化にはなってないと思います！

もちもち食感でした！

↑アルミホイルをドーム型にして

蓋の代わりにされています。

でも生地がひっついて見事に米粉食パンの上部がべりっと剥がれたー！！

次回は、クッキングシート＋アルミホイルの方がいいかもしれません。

１２センチ、１２センチの正方形型の食パン型でつくってくれました。

普段から焼き色が弱いので、

予熱は１９０度、実際に焼くのは１８０度です。

３５分焼成。

生徒さんの作品、

やわふわ米粉食パンのレシピを

アレンジしたものを集めてみました！

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