ママトリコ

東芝の石窯ドーム【エラーコードH79】原因と対処法〜米粉パンのよっちゃん先生〜

衝撃の東芝の石窯ドーム【エラーコードH79】。

なんで焼けなくなった?
メーカーさんに電話?どうすればいいの?
よっちゃん先生
よっちゃん先生
2025年に起きた東芝石窯オーブン故障のレポをお送りします!

さ〜〜今から焼くぞ〜!!

という時に・・・

(手前がめっちゃ過発酵w)

【東芝石窯ドーム】エラーH79と表示された

東芝石窯ドーム、エラーがH79と表示されています。

パン生活14年、ずっと石窯を使い続け、

今は2代目さんでした。VD3000。

3000はいい意味で「可もなく不可もなし」のオーブン。

250度くらいまで焼成温度があり、

焼き色がきれいにつくオーブンであればいい。

という考えだったので私は3000レベルのオーブンが好きです。^^

自分なりに考えた原因

今回エラーコードが出るまでに、私が何をしていたか??

というとこの通り。

エラーコードが出るまでに私がしたこと

  • 夕飯作りのための食材をチン(2〜3回ほど使用)
  • 発酵機能(40度15分)を使用
  • 240度に予熱

予熱が完了し、今まさに焼こうとした・・・の時に

急にこの

エラーH79

が表示されたのです。

今まで壊れかかってるな〜とか何の予兆もなしでこの結果。

びっくりでした・・・。

ちなみに、この前日にも鳥のオーブン焼きで240度に予熱、240度で40分焼くということをしていました・・・今思えば、かなりその要素もあったのでは??

このパン、どうしよう?

オーブンが使えないので、

今まさに焼こうとしていた米粉パンさんは、すぐに魚焼きグリルで焼くことに。

予熱なしで焼けるから魚焼きグリルいいよね。

私はトースターがないので、さかな焼きグリル一択なんです。

よし、魚焼きグリルで焼こう。

6歳の娘がつくってくれた

オートミールの米粉パン。

とりあえずは、焼けたから一安心。

裏面

ふわふわに焼けています!

な〜んだ、東芝石窯オーブンで焼かなくても、

魚焼きグリルでいいじゃん!笑

フライパンで焼いてもいいけど、ちょっといい機会に冒険ができ成功でした!

修理に来てもらたのは3日後

なんと修理に実際にメーカーさん(東芝)がきてくれたのは

壊れてから3日経った日。

なかなか来てもらえないものなのね・・・

というのも、

実際に修理にきてくれるまでに時間がかかった原因は、

電化製品屋さんを通すからです。

壊れた当日

保証期間内だったので、電化製品店に電話。

自宅にきてもらいます?持ち込みます?
よっちゃん先生
よっちゃん先生
自宅にきてほしいです
では今日は19:00で受付が終わっているので、明日の朝9時にここの電話番号にかけてください
よっちゃん先生
よっちゃん先生
ひえ〜〜!

壊れた翌日

電話はわりとすぐにとってもらえました。(ストレスフリー!)

壊れた時の様子、エラーコードについてお伺いします
よっちゃん先生
よっちゃん先生
こういう状況で・・・うんぬん
では明日の朝に、実際に何時に訪問できるか、担当者から電話しますね
よっちゃん先生
よっちゃん先生
わかりました

壊れてから2日後

すいません、そのエラーコードだと、電化製品店のうちでは持っていない部品の可能性があります。東芝さんが直接うかがいたいので、明日にしてもらえますか?
よっちゃん先生
よっちゃん先生
ひえ〜〜!
では明日の朝に、実際に何時に訪問できるか、担当者から電話しますね(既視感)

壊れてから3日後

東芝の担当のものです。今日⚪︎時はご在宅されてますか?
よっちゃん先生
よっちゃん先生
はいいます、宜しくです!

東芝メーカーの担当者さんが来ました

電子レンジって、裏側こうなってるのね・・

結果的に、原因は

ねじがやけこげた

ねじにひっついていたゴムがちぎれ飛んだ

安全装置が稼働して使用不可になった

ということのようです。

意外だったのは、オーブンってあまり寿命がないってこと。

「ヒーター部分(オーブンの心臓部)が生きていれば、ずっと使えますよ」

今回はネジが回らないので、バーナーで炙り、作業する必要がある。

だからオーブンをこのまま事務所に持ち帰る、とのことでした。

1週間ほどレンジがない状態になります。
よっちゃん先生
よっちゃん先生
ぴえん

代替オーブンは借りられる?

可能!!とのことでしたが、

結局自宅にお届けしてもらえるのは

なんと1週間ほどかかるとのこと・・・

修理済みのオーブンが帰ってくるのと、1〜2日ほどしか変わらない可能性がありますね、どうしますか?
よっちゃん先生
よっちゃん先生
その場合なら来てもらうのも大変なので、レンジなし生活にします〜!

修理が終わったのは【故障6日後】

実際に修理が終わったのは、

東芝石窯ドームが壊れてから6日後のことでした。

修理したもらった部分

  • サーマルスイッチ
  • プーリクミタテ
  • ワッシャーセット
  • 熱風ファン

熱風ファンに関しては、おそらくネジが焦げ付いたときにゴムがはずれて、そのせいでまわらなくなったのね〜と素人ながらに理解。

今回は思ったよりも早くオーブンの故障が解消されましたが、

場合によっては2週間もなおるまでにかかる、ということも多いそう!

故障したオーブンを持ち帰った事務所に、その故障原因にくわしい者や、技術がある者がいるかいないかで修理にかかる期間がかわります

とのことでした!

いや〜今回はかなりラッキーな方だったんですね!

これでまた長く使えますよ。と言ってもらえてるんるん♪

焼き色的にも使い勝手のいい東芝石窯オーブン。

よっちゃん先生
よっちゃん先生
これからもバシバシつかいます!

パンを作る人は、【エラー75】が出やすい?

気になるのがここ。

「パンをよく焼く人は、エラーが出やすいのか?」

ここについては、東芝のメーカーさん的には

そこまで関係がない。とのことでした。

電子レンジで「自動温め」を頻繁に使う人

でも、このエラーコードが出るとのことです。

電子レンジで「自動温め」って、ワット数が高いため故障の原因になることが多いそうです!!知らなかった!!

1週間は電子レンジも、オーブンもない生活。

お茶はやかんでわかすし、ご飯は毎回炊きます。

なんだかこれはこれで、人間ってなるようになりますね笑。

よっちゃん先生
よっちゃん先生
オーブンについてのブログは、こちらも!

メーカー別【パン】の*オーブン焼き色*まとめ

メーカー別【米粉パン】の*オーブン焼き色*まとめ フライパン 表裏の両面焼き 蒸し焼きバージョン フライ...

米粉パン〜オーブンで焼く時の注意点〜

米粉パン〜オーブンで焼く時の注意点〜 予熱・焼成について 焼く温度には2種類あります。 予熱温度・・・パン生地をいれず、オーブン庫内の温度を高める ...

【米粉パン実験】サイリウムなし!オーブン・フライパン焼きで比較

【米粉パン実験】サイリウムなし!オーブン・フライパン焼きで比較あんにょーん! 今回は、絵本と季節の米粉パンコースでシェアしている 「サイリウムなし」米粉パンについて。 ...
家族の健康を、米粉パンで支える!
米粉パンオンラインコースよっちゃん先生

親子パン教室、ママトリコの

よっちゃん先生です!

米粉オンラインレッスン親子パン教室育休ママ

\毎月、米粉の無料レシピもらえる/

\既に3100名以上受取ってます/

親子パン教室ママトリコでは、

オンラインで

材料つき

米粉パンコースを展開中!

米粉オンラインレッスン親子パン教室育休ママ

カチカチだった米粉パンも・・・

米粉パン失敗の原因パン教室ママトリコ

米粉オンラインレッスン親子パン教室育休ママ

フライパンの米粉パンも・・・

米粉オンラインレッスン親子パン教室育休ママ

この通り!

米粉オンラインレッスン親子パン教室育休ママ

ふわっふわの米粉パン、

家族に届けてみませんか?

 

まずは、LINEに登録で

米粉レシピを無料でGET!

3100人以上のママが登録する

親子パン教室ママトリコ。

今すぐLINE登録へ!

親子パン教室講師
よっちゃん先生

フォロワー2.7万人。

コロナ禍より子連れママの為のパン教室を開業。

初月より3ヶ月先まで満席となる。学童や公民館、イベント出張講師を多数経験し、2年半で2000名以上のママと関わる。Yahoo!ニュース、LINEニュース掲載、製菓材料店cottaが選ぶインフルエンサー100人にもノミネート。

オンラインで全国のママと子どものための「絵本と季節の米粉パン」づくりをスタート。

\ Follow me /